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Il Magazine degli animali
Giovedì 30 Ottobre 2014

Stop Foie gras in California

Niente più foie gras in California: la Corte Suprema di Washington ha infatti confermato il bando entrato in vigore due anni fa del paté di fegato d'oca alla francese. I giudici hanno appoggiato il partito dei difensori dei volatili che da anni contestano i «metodi di alimentazione forzata al solo scopo di ingrossare il fegato di un volatile oltre alle sue misure naturali».
Il bando era stato in realtà approvato per legge già nel 2014 ma tra appelli, ricorsi e petizioni c'erano voluti otto anni prima che diventasse effettivo.
La California era stato all'epoca il primo Stato americano ad aver messo a bando il foie gras: nel 2006 un analogo tentativo della città di Chicago aveva avuto vita breve e dopo appena due anni era stato revocato. Oggi le organizzazioni animaliste hanno applaudito la presa di posizione della Corte: «La decisione fa sì che il popolo della California abbia il diritto di proibire la vendita di certi alimenti per il solo motivo che sono ottenuti con metodi crudeli verso gli animali», ha detto l'avvocato della Humane Society of the United States, secondo cui «il precedente legale è enorme» con conseguenze per «milioni di animali».
Basta torture alle povere oche anche in California allora. E' tutto
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